Kacang polong: penyediaan untuk penanaman, penanaman dan penjagaan. Foto kacang polong.

Kacang polong popular di negara kita. Ia ditanam di kawasan kebun mereka. Selain itu, ia sering digunakan sebagai ramuan dalam memasak.

Kacang polong berasal dari keluarga kekacang dan merupakan tanaman penyerbukan tahunan. Tanah air kacang polong Asia Barat Daya. Di sanalah kacang polong mulai ditanam di Zaman Batu. Batangnya boleh mencapai panjang 0.27 m. Terdapat tendril di hujung tangkai daun, dengan bantuan batang tangkai pada penyangga dan memegang tanaman secara menegak. Bukan rahsia lagi bahawa sebahagian besar kekacang adalah kotoran hijau. Kacang polong tidak terkecuali, yang membekalkan tanah dengan nitrogen. Ini berkat mikroorganisma bermanfaat yang terdapat pada akar kacang. Mereka mengasimilasikan nitrogen dari atmosfera dan memperkayakannya di dalam tanah.

Kacang polong

Bunga kacang berwarna putih atau ungu ungu. Mereka menyerupai ngengat dalam penampilan. Warna pertama kacang polong boleh muncul dalam satu bulan. Pada varietas kacang masak yang lebih awal, mereka terbentuk di rantai daun ke-6. Pada varietas kacang polong yang lewat, sedikit lebih jauh dari batangnya. Bunga kacang baru ditambah hampir setiap hari.

Kacang polong adalah tanaman pendebungaan sendiri. Tetapi, tidak digalakkan menanam pelbagai jenis kacang polong di sebelah satu sama lain. Jika tidak, mungkin terdapat pendebungaan silang.

Buah kacang adalah kacang. Varieti kacang mempunyai pelbagai bentuk, saiz dan warna. Di dalam polong terdapat 5 hingga 9 biji, yang disusun dalam satu baris. Benih juga terdapat dalam berbagai bentuk dan warna. Permukaan mereka licin atau berkerut. Kulitnya biasanya berwarna sama dengan bunga.

Sistem akar adalah jenis batang. Akarnya tertanam jauh ke dalam tanah dan bercabang dengan indah. Terima kasih kepada mereka, kilang ini memperkaya tanah dengan nitrogen.

Kacang polong

Budaya dibahagikan kepada tiga kumpulan :

gula,

separuh gula,

mengelupas.

Gula berbeza kerana ia tidak mempunyai partisi di dalam polong. Biasanya, varieti ini hanya ditanam untuk menggunakan kacang yang belum masak. Oleh kerana, bersama dengan biji di dalamnya, mereka digunakan untuk memasak. Dalam varieti semi-gula dari budaya ini, lapisan perkamen hanya terdapat pada kacang yang telah dikeringkan. Dalam sekumpulan varietas pengelupasan, lapisan perkamen diperhatikan pada injap dalaman, kerana buah-buahan dianggap tidak sesuai untuk makanan. Biasanya mereka ditanam hanya untuk kacang polong, yang kemudian di dalam tin.

Kacang polong berkualiti tinggi adalah jenis otak. Mereka berada dalam setiap kumpulan. Biji mereka berbentuk segi empat dan manis. Permukaan buah mereka berkerut.

Kacang polong

Menyiapkan kacang polong untuk penanaman

Sebelum menanam benih, mereka mesti disusun untuk menyingkirkan yang rosak dan rosak. Benih yang sesuai untuk disemai mesti dipanaskan terlebih dahulu. Kemudian rendam dalam air dengan asid borik selama 5 minit. Apabila mereka membengkak, mereka boleh ditanam di tanah. Menanam kacang polong tidak sukar. Dengan penyediaan benih untuk penanaman yang tepat, kacang polong, bahkan tanpa perangsang pertumbuhan, memberikan tunas yang baik.

Kacang polong

Cara menanam kacang polong

Budaya ini lebih baik berakar di tempat di mana timun, kentang, kubis dan labu ditanam lebih awal. Akan sangat baik jika baja kompleks digunakan di bawah sayur-sayuran sebelumnya. Ini akan menjadikan rasa biji kacang lebih lembut. Tidak perlu membuat pakaian atas sebelum menanam. Jika tidak, anda akan mendapat tanaman dengan bahagian atas dan lebih sedikit buah. Apabila musim bunga tiba, kompos boleh ditambah.

Kacang polong bertolak ansur dengan suhu rendah. Contohnya, anak benih dapat bertahan daripada fros hingga -5 darjah. Oleh itu, tanaman ini disemai lebih awal. Sebagai peraturan, ini dilakukan pada akhir bulan April, apabila tanah mengering. Pada musim panas, varieti kacang matang awal ditanam paling baik selewat-lewatnya pada 10 Julai.

Kacang polong

Tanah untuk kacang polong mesti subur. Selain itu, budaya ini tidak "berakar" dengan baik jika banyak nitrogen diperkenalkan ke dalam tanah. Kacang polong juga memerlukan banyak cahaya. Kacang polong sangat suka mengenainya. Oleh itu, tempat terbaik untuk budaya ini adalah kawasan terbuka yang dilindungi dari angin kencang.

Kacang polong dapat ditanam bukan hanya dengan biji yang telah dicambah. Ia juga ditanam kering. Tetapi anda perlu menyediakan benih sebelum menanam. Adalah perlu untuk melakukan tindakan menentang perosak, terutama dari kumbang akar.

Kacang polong

Penjagaan kacang

Kacang polong tidak memerlukan banyak penyelenggaraan. Anda hanya perlu menutup anak benih tepat pada waktunya, menyiramnya dan menyiramnya. Pucuk pertama mesti dilindungi dari burung. Contohnya, tutup dengan jaring ikan biasa.

Saya mesti mengatakan bahawa kacang polong tidak bertolak ansur dengan panas. Oleh itu, ia mesti disiram dengan banyak. Dalam keadaan cuaca biasa, airnya seminggu sekali. Semasa menyiram, anda boleh menggunakan baja kompleks. Semasa berbunga, disarankan memberi makan tanaman beberapa kali dengan pembalut mineral. Selepas penyiraman berakhir, perlu membersihkan tanah. Tanah di sekitar kacang polong harus dilonggarkan secara berkala. Ini berguna pada peringkat awal pertumbuhan.

Pea semak mesti diikat. Ini dilakukan sebelum peringkat berbunga. Anda boleh meletakkan pasak setiap 0,5 m sebagai penyokong. Juga, anda perlu membina panduan mendatar. Mereka dibuat dari tali atau wayar. Dengan cara ini, kita tidak akan menjumpai tangkai kacang polong di tanah, di mana ia akan mulai membusuk dari kelembapan berlebihan. Selain itu, pada penyokong mereka akan berventilasi dan juga dipanaskan di bawah sinar matahari.

Apabila anak benih semakin kuat dan mula tumbuh, anda perlu memasang ranting atau menarik jaring di dekatnya. Mereka diperlukan sebagai sokongan untuk kumis kacang. Berkat sokongan, mereka dapat tumbuh ke atas. Sokongan boleh dibuat dari mesh logam.

Pemberian kacang polong pertama dipilih apabila tanamannya panjangnya sekitar 80 mm. Kemudian anda boleh memberi makan dua minggu sekali. Memberi makan semula tidak begitu penting seperti menyiram kacang polong. Ia mesti disiram secara sistematik. Ini sebenarnya berlaku dalam cuaca kering. Walau bagaimanapun, dalam hal ini, anda perlu tahu kapan harus berhenti, kerana kacang polong tidak bertindak balas dengan baik terhadap kelembapan berlebihan. Apabila tanaman mekar dan kacang mencurah, disiram dengan kerap.

Kacang polong boleh dimakan beberapa minggu setelah disemai. Kumpulkan dengan berhati-hati. Untuk meningkatkan hasil kacang polong, disarankan memilihnya setiap hari. Hanya buah yang paling kuat yang harus dipetik.

Kacang polong

Penyakit dan perosak kacang polong

Kacang polos mudah terkena pelbagai jenis perosak. Oleh itu, anda perlu tahu bagaimana menangani parasit ini yang menjangkiti kultur ini. Daripada perosak, tangkai kacang itu berbahaya. Ulat ini berada di tanah pada musim sejuk, kemudian berubah menjadi rama-rama, yang bertelur di daun dan batang. Akibatnya, ulat kembali muncul dari mereka, yang memakan tumbuh-tumbuhan muda.

Dengan bantuan langkah pencegahan, anda dapat mencegah penampilan parasit:

Sejak musim luruh, tanah untuk kacang polong perlu digali.

Lebih baik menyemai kacang polong pada hari-hari pertama musim bunga.

Penyakit yang paling tidak menyenangkan adalah cendawan tepung. Penyakit ini boleh menyerang hampir semua tanaman dan mengurangkan kemungkinan penuaian. Untuk pertarungan, digunakan infus thow thistle. Infusi siap mesti disembur di semua penanaman.

Kacang polong

Penuaian kacang polong

Tanaman pertama tanaman ini dituai pada pertengahan musim panas. Kacang dituai semasa masak. Ini mesti dilakukan dalam beberapa peringkat. Varietas lambung mula dituai apabila ukuran biji mencapai ukuran yang besar.

Anda perlu menuai kacang polong sepenuhnya apabila polong masak dan kering. Gantungkan tanaman yang dipotong dengan tandan di ruangan gelap. Di sini kumpulan akan matang sepenuhnya.