Amaranth: penanaman dan penjagaan, jenis dan varieti, tumbuh dari biji

Amaranth - tergolong dalam keluarga Amaranth. Diagihkan di China, Amerika dan India.

Di Asia Timur, tanaman ini ditanam sebagai tanaman sayur. Beberapa jenis tanaman digunakan untuk tujuan hiasan.Amaranth

Jenis dan jenis amaranth

Amaranth crimson atau paniculate

Spesies tahunan. Tingginya tinggi dari 75 cm hingga 150 cm tinggi.

Daunnya berwarna bujur, bujur dan ungu, dengan bunga merah kecil. Kilang itu mekar pada bulan Jun. Digunakan untuk memikat bunga dan katil bunga.

Jenis varieti utama:

- Grunefakel dan Zwergfakel . Tingginya sehingga 35 cm. Mereka mempunyai perbungaan hijau gelap dan ungu;

- Rother Paris dan Rother Dam setinggi 50 hingga 60 cm. Mereka mempunyai bunga burgundy gelap dan dedaunan merah gelap;

- Biskut Panas . Mencapai ketinggian hingga 1 meter. Ia mempunyai daun hijau dan perbungaan warna merah - oren.Amaranth crimson atau paniculate

Amaranth gelap atau sedih

Mempunyai sebilangan kecil cawangan. Batangnya tumbuh hingga 150 cm. Daunnya memanjang, berwarna ungu. Perbungaan berwarna merah.

Terdapat pelbagai:

- Green Tamb . Tingginya hingga 40 cm. Mereka mempunyai warna zamrud. Mereka digunakan dalam reka bentuk landskap;

- Pigmy Torch setinggi 60 cm. Perbungaan mempunyai warna ungu gelap. Mereka bertukar menjadi coklat pada musim luruh. Daunnya berwarna pelbagai.Amaranth gelap atau sedih

Tricolor Amaranth

Pucuk tanaman tegak, mencapai ketinggian hingga 0,5 meter.

Daunnya sempit, berbentuk bujur, dengan kombinasi warna merah, hijau dan kuning.

Daun muda lebih cerah. Kilang ini mekar dari bulan Jun hingga musim sejuk.

Jenis tanaman:

- Earley Splender . Daun atas mempunyai warna merah terang. Yang lebih rendah berwarna hitam dengan warna hijau;

- Aurora . Daun atas bergelombang, mempunyai rona keemasan.

- Pencahayaan Amaranth . Tinggi sehingga 70cm. Daun muda warna merah-kuning. Yang lama berwarna merah-jingga. Lapisan daun yang lebih rendah adalah gangsa.Tricolor Amaranth

Amaranth berekor

Ia mempunyai batang lurus, besar hingga tinggi 150 cm. Daunnya berwarna hijau, bujur, besar dengan kesan ungu. Bunganya kelihatan seperti bola kuning dan merah jambu.

Terdapat tumbuh-tumbuhan dengan bunga putih.

Varieti:

- Grunschwantz . Mempunyai perbungaan warna hijau muda;

- Rothschwants . Tumbuhan ini dibezakan oleh perbungaan merah.Amaranth berekor

Ciri-ciri menanam benih amaranth

Menyemai tanaman untuk anak benih dilakukan dalam tempoh dari bulan Mac hingga April.

Kilangnya sangat kecil, sehingga mereka digabungkan dengan pasir. Menyemai dilakukan pada kedalaman 1.5 cm.

Suhu tanah hendaklah antara 20 hingga 24 darjah. Pucuk pertama akan muncul dalam 5 hari.

Sekiranya tanaman telah tumbuh tebal, anak benih akan ditebang. Tumbuhan boleh menjadi kurus dan lemah.

Pucuk lemah dikeluarkan. Ini akan membolehkan kilang berkembang. Setelah munculnya 2 daun besar yang sihat, pengambilan dilakukan ke dalam pelbagai bekas berukuran 6 x 6 cm.

Gunakan periuk gambut atau bekas plastik.

Tetapi jika masa menyemai dalam bekas umum terlewat, anda boleh menyemai dalam bekas yang berasingan. Pucuk individu dapat tumbuh lebih cepat. 2-3 biji digunakan untuk satu bekas plastik.Amaranth

Menanam tanaman di tanah terbuka

Penanaman di tanah terbuka dilakukan dari akhir Mei hingga awal Jun. Perkara utama adalah bahawa tidak ada ancaman fros.

Tempat itu mesti dinyalakan dan dilindungi dari draf. Tanah untuk penanaman mesti mengandungi kapur, sebatian nutrien.

Penanaman dilakukan apabila tanah sudah dipanaskan hingga kedalaman 6 cm hingga 7 darjah. Tanah mesti lembap.

Kaedah penanaman akan bergantung pada tujuan penanaman tanaman.

  1. Sekiranya pemeliharaan dilakukan untuk makanan haiwan, penyemaian dilakukan 10 cm di antara tanaman. Baris selebar 45 cm.
  2. Sekiranya penanaman dilakukan pada biji, jarak antara tanaman adalah 15 hingga 20 cm.

Lebar baris sekurang-kurangnya 70 cm.

  1. Sekiranya tanaman itu hiasan, penanaman dilakukan pada jarak 10 hingga 30 cm hingga madu. Tumbuhan tunggal ditanam pada jarak 15 cm.Amaranth

Penjagaan tanaman di kawasan lapang

Wakil spesies ini bercambah dengan perlahan pada awalnya. Meninggalkan tidak sukar. Ia diperlukan untuk bulan pertama setelah menanam tanaman di tanah terbuka.

Dalam tempoh ini, pertumbuhan mereka sangat perlahan, sistem akar sedang dibentuk. Dalam tempoh ini, penghapusan rumpai dipantau.

Mereka dapat melambatkan pertumbuhan Amaranth. Setelah menguatkan sistem akar, daun dan batangnya dipisahkan. Penting untuk membersihkan tanah dari rumpai. Pucuk muda mungkin lemah.Amaranth

Ciri-ciri penipisan tanaman

Penipisan tanaman dilakukan dalam beberapa peringkat. Prosedur pertama dijalankan pada peringkat 2 daun. Harus ada jarak 3-5 cm di antara mereka.

Yang kedua dilakukan selepas 14 hari. Pada peringkat kedua, jarak antara tanaman adalah dari 25 hingga 30 cm.Jika ditaburkan dengan tujuan untuk membentuk jisim hijau, tinggal kira-kira 10 tumbuhan per 1 meter yang boleh disesuaikan.

Sekiranya Amaranth diinkubasi pada biji-bijian, jarak antara baris adalah 0,7 meter, 4 -5 tanaman tetap berada di meter berjalan. Selari dengan penipisan, penyiangan dan pelonggaran tanah dilakukan.

Selepas peringkat penipisan kedua, tanaman tumbuh dengan cepat. Setiap hari ia menambah sekitar 6 cm. Daun dikumpulkan dari bawah, hingga mencapai ketinggian 25 cm.

Biji-bijian dituai ketika bebola menjadi jerami berwarna. Ciri-ciri utama pematangan Amaranth: pengeringan, kemerahan, jatuh daun bawah.

Setelah mengumpulkan biji, mereka memerlukan masa untuk masak. Ini berkisar antara seminggu hingga 10 hari. Benih memerlukan ruang kering dengan pengudaraan yang mencukupi.Amaranth

Ciri-ciri penyiraman amaranth

Kilang ini menyukai cahaya, tetapi tidak bertolak ansur dengan cuaca panas dan kering yang berpanjangan.

Pada masa seperti itu, mereka memerlukan penyiraman tanaman secara berkala. Ini dilakukan paling kerap dalam 30 hari pertama turun.

Amaranth berpakaian teratas

Prosedur penyusuan pertama dilakukan dalam tempoh menyemai. Untuk tujuan ini, kalium sulfat dan superfosfat digunakan dalam jumlah 10-15 gram per meter persegi. Baja digunakan pada alur.

Penyusuan seterusnya dilakukan selepas penipisan Amaranth. Untuk ini, mullein digunakan, yang dicairkan dengan air dalam nisbah 1 hingga 10.

Sehingga tanaman menjadi kuat, pemberian makanan dilakukan secara berkala dengan jangka masa 12 hari. Baja organik dan mineral alternatif. Pembalut atas juga dilakukan semasa tempoh berbunga tanaman.Amaranth

Pengeluaran semula amaranth

Terdapat dua cara pembiakan tanaman

  1. Kaedah memasukkan biji ke dalam tanah. Prosedur ini dilakukan di kawasan tanah terbuka pada 15 Mei.

Penipisan dilakukan pada jarak 36 hingga 52 cm.

Menyemai dilakukan di rumah hijau pada hari-hari terakhir bulan Mac atau pada awal bulan April. Pucuk pertama dapat dilihat di jalan setelah 2-3 minggu, di rumah hijau - pada hari ke-4.

Menyemai benih tidak dilakukan secara mendalam, sebanyak 3.5 cm. Suhu hendaklah antara 14 darjah dan ke atas. Jika tidak, benih tidak akan tumbuh.

  1. Pembiakan menggunakan anak benih. Benih disemai dalam bekas. Tanah mesti dibasahi.

Kotak ditutup dengan kerajang. Selepas penampilan pucuk pertama, filem itu dikeluarkan, dan bekas dikeluarkan di bawah sinar matahari.

Tumbuhan akan tumbuh dengan baik. Selepas 8-12 hari, anak benih ditransplantasikan ke dalam bekas berasingan yang diisi dengan gambut. Kemudian mereka ditanam di jalan.

Amaranth menghasilkan biji dengan baik.

Tetapi dia mempunyai hak untuk menghubungkan antara satu sama lain dan dengan rumpai lain. Ini dapat memberi pembenihan diri yang berkualiti rendah.Amaranth

Bilakah dan bagaimana mengumpul biji amaranth

Tumbuhan yang kuat dipilih untuk dikumpulkan. Anda tidak perlu memotong kepingan di atasnya. Apabila daun kering, menjadi merah dan gugur, perbungaan akan terputus.

Cuaca mesti kering. Potongan bermula dari zon bawah batang. Mereka kering di kawasan yang kering dan berventilasi baik. Selepas 14 hari, biji tanaman matang muncul dari kapsul.

Untuk melakukan ini, gosokkan panicle dengan tangan mereka. Benih diayak melalui penapis halus dengan ayak. Benih kekal berdaya tahan selama 5 tahun. Penyimpanan benih

Hijau dikeringkan di bawah kanopi, jika ada draf. Penyimpanan dilakukan di kawasan yang kering, kurang terang dan berventilasi. Amaranth disimpan dalam beg kertas atau linen, tergantung.Bilakah dan bagaimana mengumpul biji amaranth

Amaranth pada musim sejuk

Amaranth tidak bertolak ansur walaupun cuaca musim sejuk yang hangat. Oleh itu, ia dianggap berumur satu tahun.

Pada akhir musim tanam, sisa tanaman dikumpulkan dan dibuang. Sekiranya tanaman tidak terdedah kepada perosak dan penyakit, ia akan ditinggalkan di bahagian atas. Ini adalah baja berkhasiat.

Zon tanah tanaman digunakan untuk memberi makan babi, haiwan, unggas. Ia adalah makanan yang baik yang kaya dengan protein dan nutrien.Amaranth dalam reka bentuk landskap

Penyakit dan perosak tanaman

Meninggalkan dan menanam tanaman tidak sukar. Ia tahan terhadap perosak dan penyakit.

Tetapi kadang-kadang ia boleh mengalami kekalahan oleh kumbang dan kutu daun. Larva lendir boleh muncul di batang Amaranth.

Ini membawa kepada pertumbuhan tanaman yang perlahan. Aphids berbahaya pada awal pertumbuhan tanaman. Ini berlaku semasa musim panas yang lembap.

Aphids dihilangkan dengan pendedahan kepada karbofos atau actellik. Alat ini juga digunakan untuk menghilangkan kumbang.

Dengan kelembapan tanah yang tinggi, tanaman dapat terdedah kepada penyakit kulat. Ini adalah busuk kelabu dan akar, karat, cendawan tepung.

Untuk rawatan, ubat digunakan: tembaga sulfat, koloid kelabu, tembaga oxychloride.

Kebaikan Amaranth Seeds kaya dengan nutrien.

Pati, tepung, minyak dan dedak dibuat dari biji; mengandungi protein yang mudah dicerna dalam nisbah 14% hingga 20%, minyak dengan adanya asid lemak berguna (linoleat, oleik, linolenik). Asid lemak berperanan dalam meningkatkan metabolisme kolesterol dalam badan.

Komposisi mengandungi vitamin: C, E, P, A, B, pektin, karotenoid, sebatian aktif biologi, rutin, steroid. Unsur mikro dan makro terdapat dalam kuantiti yang banyak.

Protein yang terkandung dalam biji unik dalam kandungan asid amino penting.

Daunnya kaya dengan protein dan sebatian bermanfaat. Minyak Amaranth adalah salah satu minyak yang paling bermanfaat. Ia 2 kali lebih berkesan daripada buckthorn laut. Kosmetik dengan minyak amaranth meningkatkan warna dan nada kulit, meremajakan struktur tisu, dan mempunyai sifat antibakteria.

Biji amaranth sangat kaya dengan squalene. Ia adalah hidrokarbon yang bertanggungjawab untuk sintesis kolesterol. Ia mempunyai sejumlah sifat berguna:

- menormalkan tahap kolesterol dalam sistem peredaran darah;

- menguatkan pertahanan badan, meningkatkan sistem imun;

- mempunyai sifat bakteria;

- mempunyai perlindungan antivirus;

- memperkaya organ dan tisu dengan oksigen;

- mengambil bahagian dalam pencegahan perkembangan aterosklerosis vaskular;

- memainkan peranan penting dalam pengawalan metabolisme steroid dan lipid;

- mempunyai sifat anti-tumor.

Squalene memainkan peranan penting dalam tubuh manusia:

1. Mengembalikan kerosakan pada kulit dan membran mukus. Ia digunakan untuk patologi: neurodermatitis, eksim, psoriasis.

2. Mempunyai sifat antioksidan. Menghalang perkembangan radikal bebas. Melindungi kulit dari pendedahan kepada sinaran ultraviolet.

3. Meningkatkan kualiti rambut, kuku, kulit. Mempengaruhi pembaharuan struktur selular.

4. Minyak dari biji digunakan dalam rawatan penyakit sistem pencernaan dan rektum.Amaranth dalam reka bentuk landskap

Penggunaan amaranth dalam memasak

Tanaman ini digunakan sebagai bijirin atau sayur-sayuran. Biji-bijian digunakan untuk membentuk tepung dan menyediakan roti garing, gula-gula dan roti. Produk mempunyai rasa dan aroma yang sedap.

Di beberapa negara, biji-bijian tanaman digunakan. Salad disediakan dari daun. Dihidangkan dengan hidangan ikan dan daging.

Penggunaan amaranth dalam reka bentuk landskap

Perbungaan terbentuk dari hari-hari terakhir bulan Jun. Proses pengembangan tanaman berterusan sehingga akhir bulan Ogos.

Amaranth hiasan kekal sehingga cuaca sejuk. Varieti rendah digunakan untuk menghias rabatka, perbatasan, tempat tidur bunga, ditanam di pot bunga untuk jalan atau menghiasi balkoni atau teras.

Dengan pertolongannya, kawasan lanskap yang kosong dihapuskan. Varieti tinggi digunakan untuk memperbaiki jalan dan lindung nilai tinggi.Amaranth