Bawang mentol: jenis, penanaman, penanaman dan penjagaan yang popular. Foto bawang.

Bawang muncul lebih dari empat abad yang lalu. Dia datang kepada kami dari Mesir. Bawang adalah sayur yang sangat diperlukan dalam memasak, dan juga ubat dalam perubatan tradisional. Bawang mempunyai bau yang pelik, dan berkat fitonutida yang terdapat di dalamnya, ia berkesan melawan mikroorganisma patogen. Bukan sekadar mengatakan bahawa "Bawang berasal dari tujuh penyakit." Bawang mentol meningkatkan rasa makanan dan memudahkan penyerapan makanan.

Tidak sukar untuk menanam bawang, tetapi kadang-kadang memerlukan beberapa tahun untuk menuai dari mentol yang boleh dipasarkan. Bawang ditanam bukan hanya untuk penggunaan peribadi, tetapi juga dijual. Ini adalah pekerjaan yang menguntungkan, kerana dengan keadaan agronomi yang tepat, penuaian dan penyimpanan, bawang mungkin tidak akan kehilangan hasilnya hingga panen berikutnya.

Bawang mentol

Jenis bawang terbaik untuk penanaman peribadi

Apabila memilih pelbagai jenis bawang untuk ditanam, ciri-cirinya harus diambil kira. Semestinya produktif dengan kualiti yang tinggi.

Jenis bawang terbaik

Aleko . Sedang masak, mentol mempunyai warna ungu yang ketara. Pematangan berlaku tiga bulan selepas penanaman. Ciri khas dari varieti bawang ini adalah banyak kehijauan dan hasil yang tinggi. Kelebihan: penuaian yang kaya, penyimpanan jangka panjang, ketajaman rasa.

Emas . Variasi bawang masak sederhana dengan bawang rata emas bulat, itulah sebabnya ia mendapat namanya. Mentol pelbagai ini mempunyai diameter yang berbeza, seberat 50-130 gram.

Timiryazevsky . Pelbagai ini dapat ditanam di garis lintang utara. Mentolnya padat dengan bentuk yang rata atau bulat dan pulpa putih salji, seberat 50-70 gram. Sekamnya berwarna kuning keemasan.

Bawang mentol

Jenis bawang terbaik untuk simpanan

Sturon . Ia mempunyai kepala bulat dan biasa yang berkualiti tinggi. Memberi hasil panen yang banyak.

Stuttgarter bertambah . Pelbagai kematangan awal. Memasak 70 hari selepas penanaman. Kepalanya bulat - rata, berat kira-kira 150 gram, dagingnya tajam.

Orion . Varietasnya memberikan hasil panen yang kaya dari bulat, bahkan mentol, dengan berat sekitar 200 gram. Memasak lebih awal, boleh ditanam di wilayah utara. Ia dianggap sebagai jenis yang paling biasa di kalangan tukang kebun.

Bawang mentol

Keadaan tumbuh untuk bawang

Kualiti penting sayur ini adalah ketahanan frosnya. Benihnya dapat bercambah pada suhu rendah, dan suhu optimum untuk perkembangan yang baik adalah 15 darjah. Bawang dewasa dari beberapa jenis pedas bertolak ansur dengan fros, dan untuk varieti manis, fros boleh menjadi ancaman.

Harus diingat bahawa bawang menyukai tanah berkhasiat dengan reaksi neutral, dan juga cahaya matahari yang banyak. Kedekatan dengan rumpai mempunyai kesan menyedihkan pada bawang. Memerlukan penyiraman dalam tempoh perkembangan aktif.

Bawang mentol

Lebih baik menanam bawang di tempat yang tinggi, dan tanahnya harus berkhasiat.

Perlu menyiapkan tanah untuk bawang setelah membersihkan tanah dari penanaman tahun lalu. Melonggarkan tanah dilakukan hingga kedalaman 5 cm. Pada bulan September, tanah digali kembali bersama-sama dengan superfosfat. Oleh kerana bawang ditanam lebih awal, tapak mesti disenyawakan dengan humus setelah salji cair dan tempat tidur mesti dibentuk.

Bawang mentol

Kaedah pembiakan bawang

Untuk penyebaran bawang, dua kaedah boleh digunakan: biji dan sevkovy.

Kaedah benih

Kaedah ini mengira penaburan nigella di dalam tanah - biji bawang. Hasilnya, set itu akan siap tahun depan. Sevok sama ada dibeli atau dikumpulkan oleh mereka sendiri. Untuk tujuan ini, pada musim bunga, kepala dewasa ditanam pada biji, yang pada musim panas melepaskan anak panah dengan perbungaan.

Setelah berbunga, biji hitam terbentuk yang mesti dikumpulkan, dikeringkan dan disimpan di dalam beg sehingga ditanam.

Sebelum menyemai bawang, bijinya disusun, memilih spesimen besar dan sihat. Untuk percambahan, biji-bijian direndam dalam larutan mangan dan disimpan dalam goni hingga muncul kecambah. Pengeringan biji dilarang sama sekali. Benih yang ditaburkan disemai hingga kedalaman 2-4 cm dan mulsa menggunakan humus atau gambut.

Adalah mungkin untuk melakukan penaburan musim sejuk nigella. Benih dikebumikan 2 cm dan kemudian disenyawakan. Pada musim bunga, benih bercambah. Kaedah musim sejuk membolehkan anda menyemai lebih awal.

Bawang mentol

Kaedah Sevkovy

Sevok disusun, kepala hingga diameter 3 cm dipilih.

Kemudian mentol direndam dalam stimulator pertumbuhan selama sepuluh jam dan dibasmi kuman dengan tembaga sulfat dicairkan dengan air.

Mentol dikebumikan 5 cm ke dalam tanah pada suhu melebihi 10 darjah sehingga anak panah benih tidak bercambah. Harus ada 10 cm di antara mentol, dan sekitar 20 cm di antara baris. Tanah disenyawakan dengan gambut.

Bawang mentol

Penjagaan bawang

Penjagaan bawang termasuk:

Menyiram. Adalah perlu untuk menyiram budaya dengan baik dari Mei hingga awal Julai. Pengairan dilakukan seminggu sekali. Pada masa ini, bawang sedang berkembang dengan baik. Pada akhir bulan Julai, penyiraman harus dikecualikan supaya mentol tidak berair.

Melonggarkan bawang

Adalah perlu untuk melonggarkan tanah hingga kedalaman 2 cm untuk mengelakkan pembentukan kerak atau mengeluarkannya. Selain itu, melonggarkan membantu mencegah penyakit bawang dan pembiakan serangga perosak dan mengurangkan pertumbuhan rumpai. Prosedur ini memperkayakan tanah dengan oksigen.

Merumput bawang

Anda perlu menyiram tempat tidur secara berkala, kerana rumpai mempunyai kesan buruk pada tanaman bawang. Anda perlu membuang rumpai selagi masih kecil. Jika tidak, akar rumpai yang terlalu banyak dapat menggerakkan mentol dan membahayakan akarnya, akibatnya bawang berhenti tumbuh.

Bawang berpakaian atas

Kali pertama bawang diberi makan 2 minggu selepas menanam, menggunakan larutan mullein atau kotoran ayam dengan penambahan urea. Kali kedua mereka diberi makan dua minggu kemudian, dengan baja kalium dan superfosfat. Penyusuan kali ketiga dilakukan apabila mentol mencapai ukuran terbesar. Kali ini mereka menggunakan makanan yang kompleks.

Dianjurkan untuk menanam dill, calendula berhampiran bawang, mereka mencegah munculnya serangga. Dan wortel yang tumbuh berdekatan tidak akan membiarkan bawang terbang.

Bawang mentol

Penyakit dan perosak bawang

Bawang boleh terkena sejumlah besar perosak, serta penyakit. Penyakit yang paling berbahaya dianggap kerosakan oleh larva lalat, nematoda batang, membusuk bahagian bawah.

Untuk pengembangan mentol yang baik, kesihatan bulu hijau sangat diperlukan, yang merosakkan thrips tembakau, burrower bawang, cendawan halus. Ia juga diperlukan untuk melindungi tanaman semasa penyimpanan, kerana tungau bawang dan busuk leher kelabu dapat merosakkannya.

Bawang mentol

Pengumpulan dan penyimpanan bawang

Penyebaran bulu bawang dan pengeringan leher adalah isyarat pertama untuk penuaian. Ini berlaku pada bulan Ogos. Bawang ditarik keluar dan dibiarkan kering, kemudian dipindahkan ke tempat yang kering dan berventilasi sehingga kering sepenuhnya.

Bawang kering sepenuhnya mesti mempunyai leher yang nipis dan kering. Apabila bawang kering dengan baik, ia dikumpulkan dalam kotak dan dihantar untuk disimpan. Dengan kaedah penyimpanan yang lain, ekornya tidak dipotong, tetapi jalinan ditenun dari bawang dengan tali yang terjalin dan disimpan dalam keadaan terampai, misalnya, di loteng atau balok di lumbung.

Menuai bawang disyorkan dalam cuaca cerah berangin untuk pengeringan terbaik.

Bawang mentol